モンテカティーニ・テルメ（トスカーナ州）
アカデミア・デイ・ヴィーニ / アカデミア・デッローリオ
住所： Via dell'Oleandro 8 - 51016 Montecatini Terme (PT)
TEL/FAX： +39 06 6619 2880 / +39 055 3909 8910
学校紹介 アカデミア・デイ・ヴィーニ（Accademia dei Vini）およびアカデミア・デッローリオ（Accademia dell'Olio）ではそれぞれワインソムリエ、オリーブオイルソムリエの資格取得を目指したソムリエ養成コースを開催しています。
コースはフィレンツェ郊外の温泉保養地として知られるモンテカティーニ・テルメで行われ、ワインソムリエコースは毎年3回、オリーブオイルソムリエコースは毎年4回開催されています。コースにはイタリアワインソムリエの日本人通訳が付き、日本語テキストを介して学ぶことができます。
コースはフィレンツェ郊外の温泉保養地として知られるモンテカティーニ・テルメで行われ、ワインソムリエコースは毎年3回、オリーブオイルソムリエコースは毎年4回開催されています。コースにはイタリアワインソムリエの日本人通訳が付き、日本語テキストを介して学ぶことができます。
◆ワインソムリエ養成コース概要
AIS（イタリアソムリエ協会）認定によるワインソムリエ資格はイタリアの「国家資格」として認められたもので、通常イタリア本国では取得に3年間を要するものです。AISと在日イタリア人大使館の後援により行われるアカデミア・デイ・ヴィーニの日本人向け短期集中プログラムでは、この資格取得を目指し、約7週間のコース受講で学ぶことができます。受講後に行われる認定試験に合格すればAIS認定ソムリエの資格が授与されます。
開催地： モンテカティーニ・テルメ（フィレンツェ郊外）
期間： 7週間
日程： 1月31日〜3月15日、5月31日〜7月15日、10月31日〜12月15日
コース料金： 8‚000ユーロ
（宿泊費、平日の昼食費 *、各種教材・道具費、ソムリエ試験受験費、
カンティーナ見学、コース終了後の研修旅行費など含む）
* 朝食・夕食はレジデンスで自炊いただけます。
定員： 8〜20名
7週間のコースは3つのレベルに分かれており、レベルごとの受講も可能です。また、様々なオプションを加えたエクストラプラン、プライベートプランもご用意されていますので、詳細はお問い合わせください。資料請求フォームからコースの詳細についてのご案内も請求いただけます。
◆オリーブオイルソムリエ養成コース概要
AISO（イタリアオリーブオイルソムリエ協会）認定によるソムリエ資格の取得には通常3、4ヶ月を要しますが、AISO後援により行われるアカデミア・デッローリオの日本人向けコースでは、この資格試験の受験に必要な内容を1週間の短期集中プログラムで学ぶことができます。受講後に行われる認定試験に合格すればAISO認定オリーブオイルソムリエの資格が授与されます。
開催地： モンテカティーニ・テルメ（フィレンツェ郊外）
期間： 1週間
日程： 1月20日、3月20日、7月20日、10月20日開始
コース料金： 2‚700ユーロ
（宿泊費、平日の昼食費 *、各種教材・道具費、ソムリエ試験受験費を含む）
* 朝食・夕食はレジデンスで自炊いただけます。
定員： 〜15名
様々なオプションを加えたエクストラプラン、プライベートプランもご用意されていますので、詳細はお問い合わせください。資料請求フォームからコースの詳細についてのご案内も請求いただけます。
◆イタリア語プライベートコース
ソムリエ養成コースの前後にイタリア語コースを組み合わせて受講いただくことも可能です。
滞在先あり： 10時間（5日間）／1週間宿泊€ 900
20時間（10日間）／2週間宿泊€ 1‚350
30時間（15日間）／3週間宿泊€ 1‚900
40時間（20日間）／4週間宿泊€ 2‚200
※滞在先での平日の朝食付き
滞在先なし： 10時間（5日間）€ 400
20時間（10日間）€ 750
30時間（15日間）€ 900
40時間（20日間）€ 1‚200
◆ステージインターンシップコース
ソムリエ養成コースの受講後に研修（インターンシップ）に参加いただくことが可能です。研修先や地域に関しましてはご希望を伺った上でアレンジさせていただきますのでご相談ください。期間中のビザ取得に必要な書類も発行されます。
期間中滞在先あり： 3ヶ月€ 4‚000
6ヶ月€ 6‚700
10ヶ月€ 11‚000
※滞在先での平日の朝食・夕食（または朝食・昼食）付き
各コースはイタリアソムリエ協会・イタリアオリーブオイルソムリエ協会の後援のもと開催されます